Winzerin Ida Haimel

Ida Haimel – PIWI Winzerin

Das PIWIDA-Projekt von Ida Haimel durfte ich ein Stück weit begleiten und lieferte die Bilder für den Launch der neuen Marke.

„piwida“ ist ein Wortspiel, das genau beschreibt, was die Marke PIWIDA verspricht: Beste PIWI-Rebsorten vinifiziert von Ida Haimel. PIWIS sind zukunftsorientierte und nachhaltige Rebsorten, die auf Grund ihrer Robustheit wesentlich weniger Pflanzenschutz benötigen. Dies ist in vielerlei Hinsicht gut fürs Klima.

Als Jungwinzerin im Betrieb hat Ida die Liebe zu den PIWI-Sorten schon ganz früh entdeckt: „Ich habe Freude daran, mich ständig weiterzubilden und mit diesen innovativen Rebsorten zu arbeiten. Ich begleite die Traube vom Weingarten in den Keller und auf ihrem Weg in die Flasche.“

Kundin: Ida Haimel
Projekt: PIWIDA
Fotografie: David Schreiber